Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Удивляю мужа 😋Старый рецепт моей бабушки засола сала горячим способом Продукты пищевые

Всем привет. Если вам надоел привычный способ засолки сала, то попробуйте сало с мясной прослойкой с чесноком, приготовленное горячим способом. Солить сало по этому способу одно удовольствие. Сегодня приготовили, а завтра уже и съели. Такое сало у вас будет как палочка выручалочка. Особенно для неожиданных гостей. Такая закуска подойдет к любому праздничному столу. Скоро Новый год, поэтому советую заранее приготовить и написать мне отзыв 😉

Рецепт:

1 л. воды,

1 кг сала с мясными прослойками,

3 горсти луковой шелухи,

3 лавровых листа,

6-7 зубчика чеснока,

200 г соли,

2 ст. л. сахара,

черный перец по вкусу.

26 ноября, 2021 - 12:29 ~ Корниенко Татьяна Ивановна

Спасибо большое! Мы такое тоже делали, но давно и я уже из того рецепта помнила только про луковую шелуху и чеснок. Теперь , благодаря Вам, обязательно сделаем к Новому Году такое сало! благодарю