Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Жареный яблочный пирог на сковороде Продукты пищевые

Добрый всем вечер!!!
Сегодня я представляю вашему вниманию рецепт жареного яблочного пирога на сковороде. Может многие из вас знакомы с этим рецептом , но мне Очень понравился из-за минимума продуктов, быстроты приготовления и неповторимого вкуса.

Продукты:
-яблоки среднего размера - 2 шт.
-сливочное масло-30 гр.
-сахар- 60 гр.
-яйцо-1 шт.
- ванильный сахар-8 гр
-йогурт несладкий-150 г
--подсолнечное масло-30 гр
- мука-140 гр
- разрыхлитель теста- 8 гр
-корица - по вкусу
-соль по вкусу
-кокосовая стружка
-

Приготовление
С яблок снять кожуру, удалить сердцевину

порезать дольками

На разогретую сковороду положить масло и 30 г сахара

добавить яблоки и на среднем огне помешивать и поджаривать 10 минут

Пока яблоки поджариваются , в миску разбить яйцо

добавить 30 гр.сахара , =ванильный сахар

взбить венчиком

в смесь добавить 150 гр. йогурта + 30 гр. масла растительного , взбить венчиком

потом всыпать муку + разрыхлитель

взбить до однородности

В яблоки на сковороде добавить корицу, перемешать

и залить тестом.
Закрыть крышкой и жарить 15 минут на среднем огне

Перевернуть через 15 минут на тарелку. Получится вот так
Теперь обратной стороной вернуть на сковороду и жарим ещё 5 минут.

Снимаем ароматный пирог посыпаем кокосовой стружкой ( по желанию)

Пирог готов!!!

Приятного аппетита!!!