Поделиться:
🥒 Огурчики получаются хрустящими и вкусными. Отлично хранятся при комнатной температуре (в темном месте). Более 10 лет закрываю по этому рецепту. Огурцы также использую для зимних салатов
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 1 литровую банку:
* 550-600 г огурцов
* 1 ст. л. соли
* 2 ст. л. сахара
* 4 ст. л. уксуса 9%
* зонтики укропа (или семена)
* 5-7 кружочков моркови
* 3 зубчика чеснока (или лук)
* 5 горошин черного перца
* 1 лист лавра
* 1 лист смородины (или вишни)