Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Десерт "Восточная сладость" Кулинария Продукты пищевые

Добрый всем вечер!!!
Предлагаю вашему вниманию десерт к чаю " Восточная сладость". Готовится блюдо из минимума продуктов , без муки, яиц и без термической обработки. Чтобы приготовить эту вкуснятину, нужно только минут 15.
Продукты
-Чернослив без косточек-200 г
-Грецкие орехи- 200 г
-Сметана- 350 г
- сахар -159 г ( или сахарная пудра)
-желатин-2 ст. ложки
.Рецептом поделилась Тамара.

Приготовление
Желатин залить 100 г воды, размешать и отставить в сторону для набухания

Промыть чернослив и залить горячей водой , но не кипятком и оставить в сторону

грецкие орехи порубить ножом , чтобы получились не очень мелкие кусочки
Высыпать в мисочку

В другую миску выкладываем сметану ,постепенно всыпаем сахар и размешиваем венчиком

В это время желатин разбух, его нужно растопить на водяной бане( или в микроволновке)

Сливаем воду с чернослива и режем небольшими кусочками
Добавить постепенно растопленный желатин к сметане и размешиваем , потом всыпаем чернослив

и + орехи

хорошо размешиваем

Предварительно застелить форму пищевой пленкой и выложить массу

накрыть пленкой и убрать в холодильник на 2 часа

Прошло 2 часа , десерт готов к дегустации

И внешний вид, и вкус соответствуют названию!!!!

Приятного аппетита!!!