Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Суп с фрикадельками в казане
Поделиться:
В нашем видео мы делимся с Вами простым рецептом приготовления вкусного супа с фрикадельками в казане. Вкусный и аппетитный суп с фрикадельками из куриного фарша - это горячее, сытное, первое блюдо, которое не сложно готовить, отличный вариант для приготовления обеда в казане на природе. Блюдо получается наваристым, сытным и питательным, с легким ароматом дымка.
- картофель - 2 кг.
- фарш куриный - 1 кг.
- лук - 4 шт.
- яйцо - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- чеснок - 5 зб.
- перец острый - 1 шт.
- зелень
- перец черный молотый
- куркума
- перец красный острый
- хмели-сунели
- соль
- растительное масло
Нарезаем овощи и зелень.
Добавляем в фарш два яйца, лук, соль, черный молотый перец, красный острый и формируем фрикадельки.
Добавляем в казан растительное масло.
Добавляем лук и обжариваем пару минут.
Добавляем чеснок, горький перец и обжариваем пару минут.
Добавляем морковь и обжариваем 2-3 минуты.
Добавляем соль, черный молотый перец, красный острый, куркуму, хмели-сунели и тушим пару минут.
Добавляем воду.
Добавляем фрикадельки и варим 10 минут.
Добавляем картофель.
Варим до готовности картофеля.
Добавляем зелень.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Наш канал на YouTube " Семь Блюд ":
https://www.youtube.com/channel/UCicdcS9Es-B3d4-CHaOfZCg/
Страница для печати