Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Салат «Любимый» на праздничный стол Уйдет первым со стола и будут просить добавки Продукты пищевые

Ингредиенты, необходимые для салата:

• Картофель - 2 шт (отварить в мундире)
• Грибы - 500 г
• Лук - 2 шт
• Мясо - 400 г (курица, свинина, говядина)
• Морковь - 2 шт (отварить в мундире)
• Яйца - 4 шт
• Майонез, соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления:

• Для начала грибы, у меня это шампиньоны, тонко нарезать и обжарить на растительном масле.
• В этой же сковороде обжариваю лук, нарезанный мелко на полукольца.
• Соединяю лук и грибы. Соль, перец добавить по вкусу.
• Дальше, у меня это запеченная свиная вырезка. Ее порезать на кубики, небольшого размера. Можно использовать любое мясо, к примеру курицу, говядину, индейку и т.д. При чем можно даже просто отварить мясо, но по-моему мнению, запеченное мясо все-таки в разы вкуснее.
• Емкость, в которой мы будем делать наш слоеный салат, смазать немного майонезом. Я обычно делаю домашний майонез, но в этот раз решила сделать с майонезом из магазина.
• Первым слоем выкладываем картофель. Я его отварила в мундире и натерла на крупной терке. Хорошо выравниваем по всей поверхности, утрамбовывая вилочкой.
• Потом слой из жареных грибов и лука. Сверху немного майонеза.
• Затем слой мяса и пару ложечек майонеза.
• Дальше слой из отваренной моркови. Снова пару ложечек майонеза.
• Сверху слой из яичного белка, немного майонеза. Хорошо все выравниваем.
• Украшаем яичным желтком, натираем на терке на той самой стороне, что мы натираем картофель и лук
• на драники. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на пару часов пропитаться.
• Пробуем наш бесподобный салат. Все ингредиенты очень гармонично сочетаются друг с другом. Очень вкусно! Готовьте, пробуйте, приятного аппетита!