Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Очень вкусный десерт без выпечки



Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Очень вкусный десерт без выпечки Продукты пищевые

В избранных: 34
В избранных: 34

Поделиться:

Добрый всем день!!!
Хочу предложить вам Очень вкусный рецепт десерта без выпечки ( морковь + творог)
Рецептом такого торта поделилась Натали
Вот какой он нарядный снаружи

Добрый всем день!!!
 Хочу предложить вам Очень вкусный рецепт десерта  без выпечки ( морковь + творог)
 Рецептом такого торта поделилась   Натали
Вот какой  он нарядный снаружи 
 (фото 1)

и внутри.
Продукты
-морковь отварная -4 шт-400 гр.
апельсин крупный-1 шт (из него -150 гр. сок +1 ч.л. цедры)
-соль-щепотка
-мёд-1 ст. ложка( 5о гр.
-желатин быстрорастворимый- 15 гр.+ 100 гр воды)
-

 и внутри.
Продукты
-морковь отварная -4 шт-400 гр.
апельсин крупный-1 шт (из  него -150 гр. сок +1 ч.л. цедры)
-соль-щепотка
-мёд-1 ст. ложка( 5о гр.
-желатин быстрорастворимый- 15 гр.+ 100 гр воды)
- (фото 2)

Творожный слой
-творог5%-300 гр.
-сметана густая -20% - 100гр.
-мак- 30 гр
-мед-50 гр.
-ванильная эссенция-5 капель
-желатин быстрорастворимый -10 гр+ 50 гр холодной воды

Творожный слой
-творог5%-300 гр.
-сметана  густая -20% - 100гр.
-мак- 30 гр
-мед-50 гр.
-ванильная эссенция-5 капель
-желатин быстрорастворимый -10 гр+ 50 гр холодной воды (фото 3)

Приготовление
Залить желатин в две емкости , перемешать ( в одну емкость -для оранжевой части, в другую- для творожной)

Приготовление
Залить желатин в две емкости , перемешать ( в одну емкость -для оранжевой части, в другую- для  творожной)  (фото 4)

Мак заливаем кипятком

Мак заливаем кипятком (фото 5)

с апельсина снять цедру на мелкой терке (предварительно тщательно вымыть его)
и залить кипятком

с апельсина снять цедру на мелкой терке  (предварительно тщательно вымыть его)
  и залить кипятком (фото 6)

из апельсина выжать сок

из апельсина выжать сок (фото 7)

Отварную морковь пробить блендером

Отварную морковь пробить блендером (фото 8)
 
 Очень вкусный десерт без выпечки (фото 9)

добавить соль+1 ложку жидкого меда=+ цедру апельсина+ апельсиновый сок

добавить соль+1 ложку жидкого меда=+ цедру апельсина+ апельсиновый сок (фото 10)

перемешать

перемешать (фото 11)

отставить в сторону

отставить в сторону (фото 12)

В чашу выложить творог
+100 гр. сметаны
+столовую ложку жидкого меда+
мак без жидкости
+ванильную эссенцию. Взбить блендером

В чашу  выложить творог
+100 гр. сметаны
+столовую ложку жидкого меда+
мак без жидкости
+ванильную эссенцию. Взбить блендером
 (фото 13)

Форму диаметром 16 см застелить внутри края файлами и донышко - фольгой

Форму  диаметром 16 см  застелить внутри края  файлами и донышко - фольгой (фото 14)

растапливаем желатин в микроволновке не до кипения
Вливаем в творожную массу с 10 граммами желатина

растапливаем желатин в микроволновке не до кипения
Вливаем в  творожную массу  с 10 граммами желатина  (фото 15)

в морковную- с 15 граммами желатина
Тщательно перемешиваем

в морковную- с 15 граммами желатина
Тщательно перемешиваем (фото 16)

Выкладываем на донышко формы- 2 ст. ложки творожной массы не разравниваем
сверху - 3 ст. ложки морковной массы не разравниваем
и так чередуем , пока не выложим всю массу .
Остатки морковной массы осторожненько разравниваем, чтобы закрыть весь тортик

Выкладываем на донышко формы- 2 ст. ложки творожной массы не разравниваем
                                  сверху - 3 ст. ложки морковной массы не разравниваем
и  так чередуем , пока не выложим всю массу .
Остатки морковной массы осторожненько разравниваем, чтобы закрыть весь тортик (фото 17)

Упаковываем в фольгу и ставим в холодильник - лучше на ночь

Упаковываем в фольгу и ставим в холодильник - лучше на ночь (фото 18)

Вот такой нарядный торт получится и Очень вкусный
А вкуса моркови и не чувствуется из-за апельсина

 Вот такой нарядный торт получится и Очень вкусный
 А вкуса моркови и не чувствуется из-за апельсина (фото 19)
 
 Очень вкусный десерт без выпечки (фото 20)
 
 Очень вкусный десерт без выпечки (фото 21)
 
 Очень вкусный десерт без выпечки (фото 22)

Спасибо за внимание и приятного аппетита!!!

 Спасибо за внимание и приятного аппетита!!! (фото 23)

Здоровья вам и будьте счастливы!!!жму рукублагодарю

Лор@

Забрала в закладки, спасибо!!!

Герменчук Светлана Александровна

 и приятного аппетита!!!жму рукублагодарюблагодарю

Улитка Ю.

Ух ты! Оригинально смотрится!супер!

Герменчук Светлана Александровна

  Рада, что тебе понравилось!!!жму рукублагодарюблагодарю

Nadin55

Смотрится очень аппетитно инаверное вкусно!!

Герменчук Светлана Александровна

 Nadin,  пирог получается диетический!!!жму руку Но  муж заявил :" Вкусно , но мне не хватает  в  тортике Е,Е.Е !!!"смеюсь

Пустовит Елена Ивановна

приветствуюедаСветочка, ОООчень соблазнительный рецептик - СПАСИБО!супер!благодарюжму руку

Герменчук Светлана Александровна

 Елена Ивановна  и  за красивую   аппетитную открытку!!!жму рукублагодарюблагодарю

Жирафенька

Очень солнечно выглядит! супер! Ах, как вкусно! еда Спасибо за рецепт.

Герменчук Светлана Александровна

  Надежда!!!Мне приятно знать, что  ты так считаешь!!!жму рукублагодарюблагодарю

p_olya71

О,Свет,какой интересный тортик и такой красииивый!!!едасупер!жму руку

Герменчук Светлана Александровна

  Оля!!! Он красивый и  низкокалорийный!!!жму рукублагодарюблагодарю

Ирина Короткевич

Аппетитно, надо попробовать обязательно!

Герменчук Светлана Александровна

 Ирочка!!!  Тебе понравится!!!жму рукублагодарюблагодарю

GolchikovaGV

Спасибо за рецепт. Непременно попробую, моркови еще много, нужно "изводить", а вдруг и правда понравится!подмигиваю

Герменчук Светлана Александровна

  Попробуйте , Галина!!!  жму руку Тортик диетическийпривет. Я уже писала , что муж оценил положительно, но сказал , что ему " не хватает  добавок Е и побольше"смеюсь