Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Стейк из капусты | Самый необычный стейк, который я пробовала!
Поделиться:
Стейк из капусты – это самый необычный стейк, который я пробовала. Очень оригинальный и вкусный гарнир, используйте его в своем рационе!
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 1 шт. (~ 600 г)
- Масло сливочное – 20 г
- Растительное масло – 2-3 ст.л.
- Приправа «Итальянские травы» - 1 ч.л.
- Соль, черный перец – по вкусу
Приготовление:
Капусту нарезать шайбами толщиной 1,5 см.
Стейк с одной стороны смазать растопленным сливочным масло, посолить и поперчить по вкусу.
Выложить на противень смазанным срезом вниз.
Растительное масло смешать с приправой "Итальянские травы" или любой другой по вашему вкусу.
Смазать верхнюю часть стейка приготовленной смесью, посолить по вкусу.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 1 часа, до готовности пока капуста не станет мягкой, в зависимости от ее плотности.
Готовые стейки сверху украсить свежими овощами и зеленью. Подавать к столу с мясом, рыбой или как самостоятельное блюдо!
Приятного аппетита!
Страница для печати
Очень вкусное блюдо
Особенно если сметанкой полить.