Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Сырное печенье Мастер- класс Продукты пищевые

Добрый всем день!
Хочу поделиться с вами рецептом сырного печенья. Продуктов - минимум. Готовится быстро.
Он мне понравился, потому что печенье получается и не очень сладким, и не соленым , а очень вкусным.
Рецепт не мой , Натальи К.

Продукты:
- Кефир- 200 мл
-Растительное масло- 15 мл ( 2 ст.л)
-Соль-1/3 ч.л
-Сахар- 1 ч.л
-Сода-1/2 ч.л
-Сыр-130 гр.
-Мука-200 гр.
Приготовление:
В миску всыпать соль, сахар , соду

-

Добавить в миску кефир комнатной температуры.
Хорошо размешать и отставить в сторону

Сыр- натереть на крупную терку

добавляем его в миску с кефиром

размешиваем

всыпаем туда же муку

и замешиваем тесто

вмешиваем в тесто 15 мл растительного масла
Получился вот такой колобок

разрезаем его на 2 одинаковые части

и скатываем жгутики

заворачиваем каждый по отдельности в пищевую пленку и помещаем на 1 час в морозилку.

Достаем из морозилки через час, разрезаем на медальоны .
Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем кусочки на расстоянии друг от друга

Выпекаем в прогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут
Печенье готово!

Приятного аппетита!!!

Спасибо за визит!