Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Рулетики нутовые Продукты пищевые

Всем привет!! Предлагаю сделать очень вкусные и полезные нутовые рулетики!! Нут (турецкий орех) – это растение из семейства бобовых, отличный источник жиров, белков, углеводов, клетчатки, сахаров и минералов. Также он содержит цинк, фосфор, магний, марганец, медь, калий, натрий, кальций, железо, фолиевую кислоту и витамины А, В (В1, В2, В3, В5, B6 и B9), С, Е и К.

Для приготовления нам понадобится: нут 400г, лук один большой, укроп, масло раст., лаваш 3,5шт. перец по вкусу

Нут замачиваем на ночь, отвариваем в соленой воде и мелим на мясорубку.

Лук обжариваем в большом количестве масла, но так чтоб нутовая начинка потом "не потекла"

Все смешиваем

Лаваш режем на 8 частей и начиняем наши рулетики

Выходит 28 шт.

Обжариваем на раст. масле

И наслаждаемся прекрасным сытным и полезным блюдом! Чем-то пожоже на пирожки с горохом. Спасибо всем кто был в гостях!!!