Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Рождественский ШТОЛЛЕН без дрожжей


 8 из 106 
Тип работы

Видео Кулинария Новый год Рождество Рецепт кулинарный Рождественский ШТОЛЛЕН без дрожжей Продукты пищевые

В избранных: 6
В избранных: 6

Поделиться:

Рождественский ШТОЛЛЕН без дрожжей

 

Рождественский творожный штоллен без дрожжей! Очень простой и быстрый рецепт Рождественской выпечки!

Ингредиенты на 2 штоллена. Вес каждого 1 кг 140 гр

Начинка:
курага 200 гр
чернослив 100 гр
изюм 50 гр
орехи 100 гр
коньяк ( ром или апельсиновый сок )

для теста:
сливочное масло 250 гр
сахар 200 гр
яйцо 2 шт.
творог ( жирный ) 250 гр
щепотка ванилина
щепотка соли
разрыхлитель 10 гр
мука 600 гр
цедра лимона
сок лимона 20 мл
кардамон 1 ч.л.
корица 1 ч.л.
мускатный орех 1 ч.л.

сахарная пудра 200 гр ( присыпать сверху )
сливочное масло 70 гр ( пропитать штоллен )