Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Устоять НЕВОЗМОЖНО Торт Без Выпечки "СТРАЧАТЕЛЛА " Продукты пищевые

Устоять НЕВОЗМОЖНО! Торт Без Выпечки "СТРАЧАТЕЛЛА!"

Восторг и море положительных эмоций - торт без выпечки "Страчателла". Готовится из самых простых ингредиентов, которые найдутся у каждого в доме.
Торт получается очень нежный, воздушный и вкусный. Попробуйте!

Печенье песочное с какао - 150 гр.
Масло сливочное - 90 гр.
Желатин - 20 гр.
Вода холодная (кипяченая)- 60 мл.
Сметана(30%) - 300 гр.
Творог мягкий - 1 кг.
Сахарная пудра - 150 гр.
Шоколад - 100 гр.
Диаметр формы 22 см.

Желатин залить холодной, кипяченой водй, оставить набухать на 40 минут. Печенье измельчить в мелкую крошку, соединить с растопленным сливочным маслом и перемешать.
Выложить в форму с пищевой пленкой, разровнять и примять, отправить в холодильник на 15 минут.
Сметану взбить до пышности. Творог перетереть блендером в однородную массу, добавить сахарную пудру и взбить миксером, после добавить взбитую сметану, влить растопленный желатин
и быстро перемешать. Шоколад натереть на крупной терке и соединить с массой, перемешать лопаткой. Выложить в форму, разровнять и отправить в холодильник на 3 часа и дольше.
Украсить шоколадной стружкой.