Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Лимонный кекс | Нежный, воздушный и очень вкусный!
Поделиться:
Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт лимонного кекса. Нежный, воздушный и очень ароматный. Если вы любите простую и вкусную домашнюю выпечку, то этот рецепт кекса для вас. Попробуйте приготовить – это очень вкусно и просто!
Ингредиенты:
- Мука - 225 г
- Сливочное масло - 150 г
- Сахар - 150 г
- Яйца - 3 шт.
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Лимон - 1 шт.
- Куркума - 1/4 ч.л. (по желанию)
Приготовление:
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром в светлую кремообразную массу.
Добавить яйца. Продолжаем взбивать.
С лимона снять цедру и выжить сок.
Добавляем лимонный сок и цедру. Перемешиваем.
Затем всыпать муку с разрыхлителем. При желании можно добавить 1/4 ч.л. куркумы. Перемешиваем.
Форму застелить пекарской бумагой, выложить тесто.
Выпекаем кекс в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.
Готовность проверяем зубочисткой, проткнуть кекс зубочисткой в центре, если она осталась чистой - кекс готов.
Приятного аппетита!
Страница для печати