Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Открытый пирог «Звездное небо» с грушами Выпечка на растительном масле и твороге Просто и вкусно Продукты пищевые

Простой рецепт пирога с грушей и творогом. Готовится довольно легко, из доступных продуктов! Варенье или джем можно использовать любой. В сезон отлично подойдут свежие ягоды или фрукты!

Ингредиенты:

• творог 360 г
• сахар 100 г (5-6 ст.л)
• ванилин (или ванильный сахар) 0,5 ч.л
• яйца 2 шт
• растительное масло 100 мл
• мука пшеничная (заранее просеять через сито) 320 г
• сливочное масло (чтобы смазать форму) 10 г

Пошаговый рецепт пирог с грушей и творогом:

1. В творог добавить сахар, ванильный сахар, яйца. Перемешать с помощью блендера до однородной массы.
2. Добавить растительное масло. Снова хорошо перемешать.
3. Добавить просеянную муку, перемешать. Вымесить тесто руками. 
4. Переложить тесто в миску, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 мин.
5. Форму смазать сливочным маслом. Выложить тесто в форму, сформировать по краям бортики.
6. На тесто выложить слой варенья. Из остатков теста вырезать кружочки (звезды). Украсить пирог.
7. Выпекать пирог в духовке около 30-40 мин при 180 С. 
8. Достать пирог из духовки, дать остыть. Посыпать сверху пирог сахарной пудрой. 
9. Нарезать пирог с грушами и творогом на порционные кусочки, подавать с чаем или домашним компотом. Приятного аппетита!