


Поделиться:
Пирог "Утренняя роса "- это самый нарядный из всех пирогов. Это сладкий и нежный крем, а под ним ароматный шоколадный слой в котором сидят творожные шарики. На самом дне этого пирога лежит пышный слой из нежного теста. Аромат этого пирога просто сводит с ума , а вкус и подавана. Моя семья обожает его.Думаю и вам он понравится .
Рецепт:
Тесто:
1 белок
3 яйца
200 г сливочного масла
250 г муки
150 г сметаны - 20%
сахар 150 г
какао-порошок 3 ст.л.
3 ст.л. молока
2 ч.л. разрыхлителя
Творожно - кокосовые шарики:
творог 300 г
кокосовая стружка 10 ст.л.
сахар 3 ст.л.
1 желток
10 г ванильного сахара
Крем:
400 мл. молока
5 ст.л. сахара
150 г сливочного масла
40 г ванильного пудинга
Это очень вкусный пирог, пекла его уже давно. Спасибо, что напомнили про него, обязательно испеку снова.
Спасибо за интересный рецепт.