Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Ботлихский пирог. Рецепт бездрожжевого пирога с орехами и курагой.
16 сентября, 2020 - 12:21 ~ Konfeterra ~ Приму любые комментарии
Событие
Техника
Материал
Поделиться:
Родом этот пирог из Дагестана. Пирог называют ботлихским — по названию местности, где его готовят. Пирог очень лёгкий в приготовлении, долго хранится, при желании его можно заморозить.
Ингредиенты:
Для теста:
мука 450 гр
кефир 100 мл
сода 5 гр
сметана 100 гр
сливочное масло 100 гр
сахар 70 гр
яйцо 1 шт
Для начинки:
орех грецкий 200 гр
курага 200 гр
сахар 150 гр
желток ( смазать пирог )
Страница для печати