Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Острая Абхазская аджика на зиму
20 августа, 2020 - 17:39 ~ Konfeterra ~ Приму любые комментарии
Событие
Техника
Материал
Поделиться:
На Родине приправу называют абхазским маслом, поскольку пикантная добавка к еде получила широкое применение на кухне, и используется для усиления вкусовых качеств мясных и рыбных блюд, крупяных и мучных изделий, овощей и сыров. Приправа у каждого повара получается особенная, обладающая своим индивидуальным ароматом и вкусом.
Хранится эта аджика в холодильнике.
Ингредиенты на 1 литр аджики :
острый красный перец 1 кг
чеснок 350 гр ( в очищенном виде )
уцхо-сунели 25 гр
семена кориандра 20 гр
соль 70 гр ( по вкусу )
Страница для печати