

Поделиться:
Недавно размещала рецепт вкусной аджики из болгарского перца . Сегодня хочу поделиться с вами проверенным и и лучшим на мой взгляд рецептом вареной аджики на зиму .В этом рецепте все ингредиенты хорошенько варятся и затем аджика закатывается и долго хранится.
Рецепт :
2 кг помидор
0,5 кг морковки
0,5 кг сладкого перца
0,5 кг яблок
2 гол. чеснока
2-3 шт. горького перца
1,5 ст.л. соли
150 г сахара
125 мл растительного масла
100 мл уксуса или по вкусу
Очень вкусная аджика. Рекомендую всем. Люблю яблоки в аджиках и кетчупах.