


Поделиться:
Сегодня готовим заготовку из перца, морковки и помидор. Его можно назвать как салатом , так и соусом . Зимой его можно подать к спагетти , к любым кашам, картошке. На вкус он сладковатый и очень вкусный .Такой соус я закрываю каждый год. Зимой он меня очень выручает , я не заморачиваюсь с приготовлением соуса . Он подойдет к любому блюду .
Рецепт :
4 л. томата
100 г. соли
400 г. сахара
300 мл. уксуса
400 мл. растительного масла
1,5 кг морковки
50-60 шт. красного перца
1 головка чеснока
петрушка