Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Нежная свинина с грибами в духовке!
Поделиться:
Свинина с грибами в сметанном соусе, блюдо очень вкусное, аппетитное и простое в приготовлении. А приготовить такое блюдо не составит труда, этот рецепт из серии "все нарезал и поставил в духовку", т.е. рецепт с минимальными временными затратами.
Ингредиенты:
- Свинина - 700 г
- Грибы (шампиньоны) - 400 г
- Сметана - 300 г
- Вода - 50 мл
- Горчица - 1-2 ч.л.
- Лук репчатый - 1-2шт.
- Соль и черный перец - по вкусу
Приготовление:
Мясо хорошо вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
Грибы - пластинками.
Лук - полукольцами.
Форму для запекания смазать растительным маслом переложить туда мясо, грибы и лук, добавить соль и черный перец по вкусу, перемешать.
Закрыть блюдо фольгой и поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов примерно 1 час.
А пока мясо с грибами готовится в духовке приготовим соус, для этого смешаем сметану, горчицу и воду.
После достаем блюдо из духовки добавляем приготовленный соус, перемешиваем и отправляем в духовку еще на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Страница для печати
Интересный рецепт, спасибо!!!