Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Салат " Норвежский" Кулинария Продукты пищевые

Добрый всем день!!! Сегодня я в гости с кулинарным рецептом салата " Норвежский" от Ольги М. Он Очень вкусный, красивый и полезный. Некоторые ингредиенты я добавила свои.
Продукты
-консерва сайра (можно и горбуша) -2 баночки
-лук- 1 большая луковица
- морковь - 1 большая
-свежий огурец-2-3 штуки
-укроп-50 гр
-рис-125 гр
-листья салата
-соль,перец, майонез
-бальзамический уксус-2 ст.ложки
-грецкие орехи -горсть

Приготовление
Натереть морковь на крупную терку

Разогреть сковороду с растительным маслом и немного поджарить морковь.

рыбу поместить в глубокую миску

и вилкой хорошо размять

поперчить

Отварить рис в подсоленной воде

Морковь
готова

укроп мелко порезать

Огурцы нарезать пластинками и положить стопкой

а потом порезать вот так

смешать огурцы с укропом

Лук порезать тонко

залить его бальзамическим уксусом ( можно и соком лимона)

На блюдо выложить листья салата
На середину выложить рис

смазываем майонезом

сверху -рыбу

майонез

С лука сливаем жидкость и выкладываем сверху на салат

потом морковь

смазываем майонезом

грецкие орехи

и засыпаем огурцами и укропом

солить пока не надо, а по выделится жидкость.
Чтобы салат напитался-на 1 час помещаем в холодильник

Пробуем и солим

Приятного аппетита!!!