Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Постные пирожки с капустой.Кулинария
Поделиться:
Добрый всем вечер !!! Сегодня приготовила постные пирожки с капустой по рецепту Алёны.
Ингредиенты:
-капуста-700 гр
-лук репчатый -2 шт.
- лук зелёный
-яйцо-1 шт.
-молоко-1 чайная ложка
-лаваш-3 листа
-соль, кари, куркума, перец, чеснок (можно и сухой)
-масло растительное
Приготовление:
порезать лук
обжарить на небольшом количестве масла до золотистого цвета
нарезать капусту
обжарить вместе с луком, несолить пока
измельчить зелёный лук и укроп.Можно и другую зелень
смешать с капустой
посолить , добавить приправу
лист лаваша разрезать на 4 части
начинку положим в середину лаваша,заворачиваем сначала боковые стороны , а потом просто заворачиваем пирожок
вот столько получилось пирожков с 3 листов лаваша
разбиваем яйцо в мисочку, добавляем чайную ложку молока
смазываем пирожки
запекаем в разогретой заранее духовке при температуре 180 градусов 10 минут
Приятного аппетита!
и будьте здоровы!!!
Страница для печати
Светлана, здравствуйте!Вкусно и быстро. Тоже делаю такие))) Только с молоком и яйцами они уже не постные)
Как вкусно! Недавно такие с творогом делала. Аромат, хрустящая корочка......