Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Очень вкусные, мягкие и быстрые шоколадные маффины /шоколадные кексы
Поделиться:
Всем привет! Готовим очень вкусные, мягкие и быстрые в приготовлении шоколадные маффины. Порадуйте своих близких вкусной выпечкой к чаю, а детки от них всегда в восторге)
Ингредиенты :
1.Яйца - 3шт
2.Сахар - 200 г
3.Сметана - 200г
4.Растительное масло - 100г
5.Мука - 350 г
6.Какао - 3 ст.л
7.Разрыхлитель - 10г
8.Ванильный сахар - 2 ч.л
1.Яйца взбиваем с сахаром,добавляем сметану и растительное масло,все еще раз взбиваем миксером.
2.Муку соединяем с какао,разрыхлителем и ванильным сахаром постепенно вводим в тесто.Перемешиваем венчиком до однородности.
3.Выкладываем тесто в формочки для кексов.У меня силиконовые формочки 8 см в диаметре.Наполняем до половины ,так как тесто хорошо поднимется.
4.Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов выпекаться на 15-20 минут.
5.Наши маффины готовы! Сверху украсим сахарной пудрой.
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Страница для печати
Здравствуйте,а сметана магазинная или домашняя ?
Можно любую, добрый день