Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Простой вкусный десерт из шоколада и сгущенного молока|помадка или фадж (Fadge)
Поделиться:
Простой и вкусный рецепт десерта из шоколада и сгущеного молока без выпечки
Фадж - название молочного ириса в англоязычных странах, где принято различать ирис без добавления молока (toffee) и ирис с молоком (fadge).
В этом видео хочу показать вам незамысловатый десерт - шоколадный фадж.
Давайте разберемся, что же такое фадж?
В США наиболее популярен темный шоколадный фадж, при изготовлении которого используется какао-порошок или тертый шоколад. В состав фаджа часто вводят орехи и изюм.
Аналогичная фадж у помадка в странах бывшего СССР называется щербетом.
Для десерта нам понадобится:
Шоколад 300 гр
Сгущенное молоко 400 гр
Печенье галетное 5 шт (можно заменить орехами)
Цедра половины апельсина
Кунжут 5 гр
Масло сливочное для смазывания формы
Также понадобится пергамент
#еда #десерт #fudge#конфеты #сладости #помадка #щербет #кухня #рецепт #вкуснаяеда #вкуснопросто #вкусно #фадж
Страница для печати