Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Вкусный миндальный торт Эстерхази
4 мая, 2020 - 11:00 ~ Konfeterra ~ Приму любые комментарии
Событие
Техника
Материал
Поделиться:
Рецепт необычайно нежного торта, который очень популярен в Венгрии Австрии и Германии!
Ингредиенты:
Для коржей 5 шт диаметром 20 см:
миндальная мука 200 гр
белок яичный 250 гр
сахар 170 гр
сахарная пудра ( посыпать коржи )
Для крема:
молоко 300 мл
сахар 80 гр
кукурузный крахмал 40 гр
желток 3 шт
масло сливочное 200 гр
варёная сгущёнка 80 гр
белый шоколад 100 гр
тёмный шоколад 30 гр
абрикосовое варенье для коржа 2-3 ст.л.
миндальные лепестки
Страница для печати