Поделиться:
Поздравляю всех с Днём космонавтики!
Предлагаю сегодня испечь светлое песочное печенье из продуктов, которые есть в каждой семье!
Итак, для печенья нам потребуются:
° 1 яйцо
° 100 г сахара
° 120 мл растительного масла (без запаха)
° 200 г муки
°1/2 чайной ложки разрыхлителя (можно соду погасить уксусом, если нет разрыхлителя)
° ванилин или корица (по желанию).
1 Яйцо, сахар, масло размешать венчиком в течение 1-2 минут.
2 Добавить разрыхлитель и хорошо перемешать.
3 Всыпать муку и тщательно перемешать (сначала я это делаю ложкой, потом рукой).
Тесто получится мягким и не будет липнуть к рукам.
Застелите противень пергаментом. Сформируйте ракету. Для различных "космических планет" используйте имеющиеся у вас формочки или иные приспособления. Тесто можно и не раскатывать, а сразу на пергаменте из шариков формировать печенье. Толщина должна быть, примерно, 1 см.
Ракета поближе.
Если нет формочек, то просто скатайте из теста шарик, слегка сдавите его и оставьте на получившейся лепешечке следы от вилки.
С использованием формочки...
Теперь печенье можно украсить! Для этого используйте различные готовые кондитерские посыпки, мак, кунжут, сахар, орешки и т.д.
Печенье выпекайте в духовке 8-10 минут при 200°С.
Чтобы печенье приобрело золотистый цвет, добавьте в муку немного куркумы! Экспериментируйте! Приятного всем чаепития!
Какая красота! Очень аппетитное печенье! Спасибо за рецепт, Галя!
Спасибо, Наталья! Мои это печенье слопали в два захода С корицей мне больше нравится, чем с ванилином. Можно еще в центре печенья сделать углубление и положить повидло. Очень вкусно!
Шикарность!!!
Красота и вкуснота!!! Впечатлило!!!
Галина Викторовна! С праздником, с Днем космонавтики! Ура!!!
Спасибо! С праздником, Надюша!
Галина, вкуснота и красота!Спасибо за рецепт, с праздником!
Спасибо, подруженька! С праздником! Мне рецепты нравятся "быстрые" А тесто какое приятное, лепи, что хочешь!
А мне сегодня не повезло, на улице холодрыга, у нас штормовое предупреждение. Так что печенье отменилось, плита с духовкой в летней кухне стоит,там холодно готовить, а в доме простая плита, на ней не испечешь.
Ооооо, с таким "быстрым" печеньем и легким набором продуктов хоть каждый день праздники устраивай
Как все просто, но очень-очень красиво!
Да, Наталья, просто, быстро, незатратно и вкусно Четыре в одном
Ах, вкусная вселенная:)
И хрустящая Сын мне сказал, что раньше мы не считали этот день семейным праздником... Вооооот, а теперь еще один повод есть посидеть всем вместе за столом и попить чайку! Космос сближает
И не только космос, еще и карантин.Будь он не ладен.
День космонавтики пусть перекроет весь карантинный страх!
Хотелось бы, чтоб было так.
Галочка, красота какая космическая, да ещё и вкусная!
Елена Ивановна! Спасибо огромное!
Галочка, какие красивые вкусности ты пекла, здорово придумала!!! И праздник дополнительный в кругу семьи встретили!!!
Ириш, спасибо! Печенье вкусное, а главное быстро и незатратно!