Светлана Миронова_Простые рецепты

← 244 из 339 →

Тип работы

Видео

Кулинария

Мастер-класс

Событие

Хорошее настроение

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Салат из свежей моркови и огурцов с пикантной заправкой Продукты пищевые

Поделиться:

Салат из свежих огурцов и моркови с пикантной заправкой! Вкусный и быстрый в приготовлении салат, который станет прекрасным дополнением к ужину или обеду.

Ингредиенты:

• Огурцы (свежие) - 1-2 шт.
• Морковь  -  1 шт.
• Уксус 9% - 1 ст.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Красный острый перец Чили - 0,5 ч.л. или по вкусу
• Соль - по вкусу
• Сахар - 1,5 ч.л.

Приготовление:

Морковь средних размеров натереть на крупной терке.

Огурцы нарезать соломкой (у меня два среднеплодных огурца).

Переложить натертую морковь и огурцы в глубокую миску. Добавить соль, сахар, перец, измельченный чеснок, уксус и растительное масло. Хорошо перемешать. 

Готовый салат поставить в холодильник на 1-2 часа, чтобы овощи хорошо пропитались специями.

Приятного аппетита!