Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Покупаю МЕТРАМИ Запасаюсь ими впрок чтоб приготовить вкусное блюдо Продукты пищевые

Покупаю МЕТРАМИ. Запасаюсь ими впрок, чтоб приготовить вкусное блюдо

Обожаю это блюдо с копчеными ребрышками. Я настаиваю на том, чтоб вы его приготовили. Получается отличный ужин для всей семьи.

Ингредиенты:

• Горох (вареный) - 500 г

• Ребра копченые - 300 г

• Лук - 1 шт.

• Соль - 1 ч. л.

• Сахар - 1 ч. л.

• Томатная паста - 1 ст. л.

• Кипяток - 200 мл

• Масло подсолнечное

• Перец черный

Подготовить необходимые ингредиенты. Горох отварить заранее.
Нарезать лук произвольно.
Отделить ребрышки по одному.
Обжарить на сковороде лук, в растительном масле. Добавить чайную ложку сахара, чтоб немного карамелизовать лук.
Добавить томатную пасту и перемешать.
Добавить горох, соль и черный перец. Снова перемешать.
Влить кипяток и добавить копченые ребра. Накрыть крышкой и тушить на малой мощности плиты, примерно 20 минут.
Перевернуть ребра и снова накрыв крышкой, потомить еще минут 10.
Подать порционно, с зеленью. Приятного аппетита.
Как я готовлю горох с копчеными ребрами, смотрите в видео. СПАСИБО.