Елена Avdeyeva

← 236 из 720 →

Тип работы

Видео

Кулинария

Мастер-класс

Событие

Хорошее настроение

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Торт Шоколадно Вишневый Продукты пищевые

Поделиться:

Очень вкусный, нежный Торт с шоколадными коржами и сметанным кремом, с добавлением вишневого конфитюра и ликерной пропиткой.
Такой торт вызовет у вас райское наслаждение))
Ингредиенты:
++++++++++++++++++
Коржи:
5 шт яйцо 1 категории (216 г)
200 гр сахар
щепотка соли
100 мл молоко (у меня 6%)
80 мл раст.масло без запаха
200 г мука
30 г какао порошок 10 г разрыхлитель
Выпекать при 170 гр 30-40 мин
++++++++++++++++++++++++++++++
Конфитюр:
200 гр вишня без косточек
200 гр сахар
30 г крахмал
150 мл вода
+++++++++++++++++++++++++++++++++
Пропитка:
100 мл вода теплая (лучше растоврится сахар)
150 г сахар (можно и меньше)
миндальный ликер - по вкусу
++++++++++++++++++++++++++++++++++
КРЕМ:
600 гр сметана (у меня 10%)
300 гр сахар
30 г желатин
100 мл вода (растворить желатин)