Поделиться:
Готовим Холодец на Желатине, так как у меня маленькая косточка, из нее не получится нужной желеобразной массы. Но желатин нам в этом поможет, и такой холодец тоже очень популярен. Можно готовить его не только из свиного мяса, но и с говядины, из курицы.