Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Свежий и очень нежный салат-рулет с семгой Продукты пищевые

Яркий, свежий, очень нежный и вкусный салат с семгой! Его можно приготовить в виде рулета или просто выложить все ингредиенты слоями. Такой салат не останется без внимания на праздничном столе! А его приготовление не составит большого труда!

Время приготовления: 60 мин.

Кол-во порций: 6-8

Калорийность:

Итого: 569 ккал (Б- 35, Ж- 25, У- 48)

На 100 гр: 63 ккал

🍡Ингредиенты:

яйца – 4 шт

морковь – 200 гр

огурец – 150 гр

семга малосоленая – 150 гр

картофель – 180 гр

соль – щепотка

майонез – по вкусу

🍡Приготовление:

1. Подготовить все ингредиенты. Морковь, картофель и яйца отварить, очистить и остудить.
2. Циновку застелить пищевой пленкой или целлофановым пакетом;
3. На пленку выложить морковь, натертую на мелкой терке, в форме квадрата или прямоугольника и хорошо разровнять;
4. На морковь выложить яйца, натертые на крупной терке, немного не доходя до краев;
5. На яйца выложить слой из огурца, нарезанного мелкой соломкой, также, немного не доходя до краев;
6. На огурцы выложить картофель, нарезанный мелкими кубиками;
7. На середину слоя из картофеля выложить семгу, нарезанную мелкими кубиками;
8. Каждый слой промазать сеточкой из майонеза, посолить по вкусу;
9. Аккуратно, приподняв края циновки, плотно свернуть рулет. Обернуть той же пищевой пленкой и циновкой, придать нужную форму и убрать в холодильник на 2-3 часа;
10. Выложить рулет на блюдо и украсить по желанию.

Приятного аппетита!