


Поделиться:
В год крысы отлично подойдет праздничное блюдо в горшочках - Рис с мясными шариками. Такое блюдо можно приготовить заранее, оно долго останется горячим и пока готовится в духовке, вы сможете нарезать салатики и украсить стол.
Ингредиенты на 4 горшочка по 500 мл:
200 г рис
500 г фарш (свинина + говядина)
1 большая морковь
180 г твердый сыр
1 литр бульон (у меня было меньше, поэтому долила кипяток)
100 г сливочное масло
100 г зеленая фасоль
сбор французских или прованских трав
соль, перец, при желании можно добавить лук