Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Рулетики из куриной грудки с сыром!
9 октября, 2019 - 11:51 ~ Светлана Миронова_Простые рецепты
Событие
Техника
Материал
Поделиться:
Рецептов приготовления куриных рулетиков существует великое множество и каждая хозяйка готовит их по-своему. Сегодня хочу поделиться своим рецептом приготовления рулетиков из куриной грудки с сыром!
Ингредиенты:
Филе куриной грудки - 2 шт.
Твердый сыр - 50-70 г
Укроп - по вкусу
Чеснок - 2-3 зубчика
Кукурузная мука - 100 г
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Приготовление:
Куриное филе вымыть. Разрезать вдоль на две части. Отбить.
Сыр нарезать брусочками.
Укроп мелко нарезать.
Куриное филе посолить, поперчить по вкусу, добавить измельчённый чеснок, укроп и сыр.
Скрутить в рулетик, подгибая края внутрь. Рулет закрепить зубочисткой.
Обвалять в кукурузной муке. Кукурузную муку можно заменить на пшеничную или же на панировочные сухари.
На разогретую сковороду добавить растительное масло, выложить рулеты. Обжарить до готовности, до золотистой корочки.
Перед тем, как будете подавать рулетики к столу, не забудьте удалить зубочистки. Приятного аппетита!
Страница для печати