Поделиться:
ПИРОГ с яблоками "Русские Узоры"
Для теста:
мука - 350 г
сахар - 90 г
ванильный сахар - 1 пакетик (это 8 г)
холодное сливочное масло - 100 г
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л
щепотка соли
вода - 5 ст.л
Для начинки:
свежие яблоки (вкусные, сочные, с кислинкой) - 500 г
сахар - 30 г
Выпекать в форме диаметром 23 см, в заранее разогретой до 180 градусов духовке, примерно 50 минут или 1 час. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовый пирог вынуть из духовки, дать ему немного остыть, а затем посыпать сахарной пудрой. Нарезать пирог и подавать к столу. Приятного Вам аппетита!
НАСЫПНОЙ ПИРОГ с яблоками и корицей
Для теста:
мука - 310 г
сахар - 140 г
ванильный сахар - 1 пакетик (это 8 г)
холодное сливочное масло - 170 г
яйцо небольшое - 1 шт. (50 г)
разрыхлитель - 2 ч.л
щепотка соли
Для начинки:
свежие яблоки(вкусные, сочные, с кислинкой) - 500 г
сахар - 40 г
молотая корица хорошего качества - 1 ч.л
Выпекать в форме диаметром 24 см, в заранее разогретой до 180 градусов духовке, примерно 45 минут. Готовый пирог вынуть из духовки и дать полностью остыть при комнатной температуре. Нарезать пирог и подавать к столу. Приятного Вам аппетита!
Сделала. 1й вариант с узорами. Пирог понравился очень. Тесто чудесное - в меру сладкое, не жирное, делается легко, быстро и интересно (это я про украшения). А вкусно-то как!!! Очень! Понравился всем домашним.
Огромное спасибо за рецепт!