Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ Закуска на праздничный стол Рецепт на скорую руку Продукты пищевые

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ. Закуска на праздничный стол. Рецепт на скорую руку.

Приветствую всех! Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом вкусных и ароматных маринованных грибов. Они хороши, и как ингредиент для салатов, и как самостоятельное блюдо!

Ингредиенты:

Грибы шампиньоны - 1кг

Растительное масло – 180 грамм

Уксус 9% - 90 грамм

Соль - 2ч. л - 20 грамм

Сахар - 4ч. л - 35 грамм.

Чеснок – 40 грамм

Лавровый лист - 3-4шт

Перец душистый горошком – 20 шт.

Приготовление:

1.Итак, в кастрюлю к вымытым грибам всыпаем соль, сахар, вливаем девяти процентный уксус и растительное масло, кладем лавровых лист, душистый перец горошком, и пропущенный чеснок через чесночницу.

2.Накрываем кастрюлю крышкой, хорошо содержимое встряхнем и отправляем на средний огонь.

3. Доводим до кипения, как только хорошо закипели, уменьшаем огонь, и варим помешивая в течении 4 минут.

4. По истечению времени, огонь выключаем, и так оставляем полностью остыть в прохладном месте. Готовые маринованные грибы, подаем на стол с зеленным лучком. Приятного аппетита!