Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Оладьи из кабачков Кулинарный рецепт Продукты пищевые

Добрый всем день!!! Предлагаю вашему вниманию кулинарный рецепт "Оладьи из кабачков". Эти оладьи из кабачков, моркови и сыра.
Это блюдо видела на сайте Рецепты

Ингредиенты:
-кабачки- 760 гр
-яйца- 2 штуки
-сыр твердый
-морковь-240 гр
соль, перец, кари,куркума - по вкусу
-зелень-петрушка, укроп,-по вкусу
-чеснок- 1 зубок -по вкусу
-растительное масло -для жарки
Как готовить:
натереть кабачок с кожурой на терку с крупными ячейками

морковь натереть на терку с мелкими ячейками. Смешать с кабачками и посолить.Оставить в дуршлаге на 25 минут.,чтобы стекла жидкость.
Когда пройдет 20 минут - очень сильно отжать морковь с кабачками через марлю.Если слабо отжать оладушки расплывутся!

сыр натереть на тёрку с мелкими ячейками

чеснок измельчить

зелень

яйца взбить венчиком

Все ингредиенты смешать

Выложить оладьи на противень и поставить в разогретую духовку Выпекать минут 30

Можно обжарить на сковороде . обваляв в сухарях..

Готово!!! Приятного аппетита!!!