Поделиться:
Впервые услышал об этом рецепте в обычной маршрутке. Одна женщина делилась с другой впечатлениями. Меня заинтересовало и я чуть свою остановку не проехал. Вроде как кабачки так готовлю, а вот ОГУРЦЫ... Я был шокирован, но решил приготовить. Результат превзошел все мои ожидания. При такой термообработке, появляется сливочный вкус, хотя там нет сливочного масла. Обязательно попробуйте приготовить. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Ингредиенты:
• Огурцы – 500 г
• Лук – 3 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Чеснок – 3-4 зуб.
• Соль – 0,5 ч. л.
• Черный перец – 0,25 ч. л.
• Масло подсолнечное – 2 ст. л.
Огурцы натереть на теркеЛук нарезать мелко.Чеснок можно выдавить через давилку, я же его просто нарезал мелко.В казане разогреть растительное масло и обжарить примерно 3 минуты лук. Постоянно помешиваем.Добавить огурцы и помешивая обжарить еще 8-10 минут.Посолить, поперчить и снова перемешать.Добавить чеснок.Вбить яйца и мешать до полного приготовления. Примерно 3-5 минут.При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита. В горячем виде блюдо имеет сливочный вкус. Но я люблю его есть в холодном виде.Как я готовлю такое блюдо можете посмотреть в видео. СПАСИБО.
Правда, необычно!
Но очень вкусно))
Уже сделали! Объедение!Спасибо!
Очень рад, что угодил
Интересно, попробую.
попробуйте)
И, правда, интересный рецепт!
попробуйте
Сделала с кабачком-очень вкусно-а главное быстро -огурцы посолила днём раньше -куплю попробую и их приготовить
попробуйте и с огурцом. С кабачком мы часто делали. А с огурцом в этом году готовим очень часто. Вкусно
Спасибо-обязательно,люблю не замороченные рецепты)
Очень необычный и интересный рецепт! Буду пробовать...Спасибо за рецепт!
Надеюсь понравится)
Рецепт интересный, надо попробовать... Огурцы в салате свежие или соленые?