Кулинария Мастер-класс День рождения Новый год Рецепт кулинарный Мясо под шубкой Овощи фрукты ягоды Продукты пищевые Соль

Предлагаю вам рецепт очень вкусного мяса
Нам понадобятся:
- мясо (у меня свинина)
- сыр
- лук репчатый
- помидор
- чеснок
- соль
- специи
- укроп
- сметана

Нарезаем мясо не толстыми кусочками, отбиваем и выкладываем на противень.

Посыпаем солью и специями (я брала для шашлыка)

Кладём лук кольцами...

... и помидоры.

Ставим в духовку при 180°С на 45 минут

Тем временем натираем сыр через тёрку

Добавляем соли, чеснока, укропа и сметану. Всё на ваш вкус. Хотите поострее, значит не жалейте чеснока)))

Далее получившуюся смесь выкладываем на куски мяса, которые уже пропеклись свои 45 мин. И отрпавляем в духовку ещё на 15 мин. Тут уже смотрите чтоб сыр, не сильно потёк. Лучше взять сыр твёрдых сортов

И всё! Мясо готово!