Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Молодая картошка запеченная в духовке+ МК Продукты пищевые

Приветики!!!!!
Сегодня готовим - роскошный гарнир из молодой картошки, очень простой и вкусный. Картошку не чистят, а только тщательно моют. Нежная запеченная шкурка делает вкус неотразимым.

Ингредиенты:
- молодой картофель (мелкий) – 1,5 - 2кг
- сливочное масло – 100г
- чеснок – 3-4 зубочка
- лук
- укроп
- соль
- приправа по вкусу

Картофель моем, не очищая кожуру заливаем теплой водой и добавляем столовую ложку соли, оставляем на 15-20 мин.
Потом сливаем воду.
Укроп и чеснок мелко нарезаем и смешиваем с размягченным сливочным маслом.

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета

Смесью укропа, чеснока и сливочного масла обваливаем картошечку, солим и посыпаем приправой по вкусу

Вот так. Добавляем жаренный лук, перемешиваем

Выложить картофель в форму для запекания
Разогреть духовку до 200°C. Запекать картошку 40-50 минут при температуре 180°C до готовности (самая большая картофелина должна легко прокалываться зубочисткой).

Готово!!!!!!!!))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ))