Поделиться:
Для приготовления маффин с шоколадом, понадобятся следующие ингредиенты:
200 г шоколада
3 яйца
100 г сахара
100 г сливочного масла
2 ч.л. разрыхлителя
200 г муки
Приготовление теста:
Шоколад порубить на кусочки размером примерно 0.5×0.5 см.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца.
Перемешать.
Добавить кусочки шоколада.
Перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить не очень густое тесто.
Выложить тесто в небольшие формочки на 2/3 высоты.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать около 25 минут.
Шоколад можно брать любой, в данном случае я использовала Aplen Gold с фундуком.
Приятного аппетита!