Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Густой домашний МАЙОНЕЗ за 2 минуты!

3 апреля, 2019 - 12:32 ~ Екатерина Рустамова ~ Если вам есть, что мне написать, пишите

Екатерина Рустамова
← 211 из 296 →
Тип работы
Событие
Техника
Материал

Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Густой домашний МАЙОНЕЗ за 2 минуты Продукты пищевые

В избранных: 47
В избранных: 47
В избранных: 47
В избранных: 47
В избранных: 47

Поделиться:

Домашний майонез получается густой, очень вкусный, нежный, а самое главное полезнее покупного! Если вы его ещё ни разу не готовили, обязательно приготовьте, и откажитесь уже от покупного майонеза!
Ингредиенты:
Растительное масло – 200мл.
Сахар – 1ч.л.
Соль – 1/3ч.л.
Уксус 9% - 1ст.л.
Горчица – 1ч.л.
Куриное яйцо – 1шт.

Домашний майонез получается густой, очень вкусный, нежный, а самое главное полезнее покупного! Если вы его ещё ни разу не готовили, обязательно приготовьте, и откажитесь уже от покупного майонеза! Ингредиенты: Растительное масло – 200мл. Сахар – 1ч.л. Соль – 1/3ч.л. Уксус 9% - 1ст.л. Горчица – 1ч.л. Куриное яйцо – 1шт.

гость
5 апреля, 2019 - 18:25 ~ гость

Замечательный, простой рецепт! супер!Спасибо!

anion2010
8 апреля, 2019 - 19:43 ~ anion2010

Классический рецепт майонеза в общем-то. 
Я четкие пропорции не соблюдаю по соли/сахару/уксусу, делаю по вкусу к которому привыкла. И из одного яйца можно спокойно сделать литр майонеза (соответственно нужно около литра масла). А чтобы контролировать густоту, добавить воды немного. Взбили, добавили масло, загустел - добавили воды (повторить сколько нужно раз). Как то так :)