Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Булочки "Сметанники" ✧ Нежная Выпечка


Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Булочки "Сметанники" ✧ Нежная Выпечка Продукты пищевые

В избранных: 22
В избранных: 22
В избранных: 22

Поделиться:

Здравствуйте! Попробуйте приготовить нежнейшие булочки на кефире "Сметанники". Тесто на кефире получается мягкое и пушистое. Удачный рецепт!

Тесто:
Мука пш. в/с - 250 гр.
Дрожжи сухие - 3 гр. (1 ч.л)
Сахар - 30 гр.
Сливочное масло - 35 гр.
Кефир комнатной температуры - 110 гр.
Молоко теплое - 35 мл
Ванильный сахар - 4 г
Соль - 0,5 ч.л

Для начинки:
Сметана (20 % жирности) - 180 г
Сахар - 40 г
Ванильный сахар - 4 г
Крахмал - 0,5 ч.л

Здравствуйте! Попробуйте приготовить нежнейшие булочки на кефире "Сметанники". Тесто на кефире получается мягкое и пушистое. Удачный рецепт! 

Тесто:
Мука пш. в/с - 250 гр.
Дрожжи сухие - 3 гр. (1 ч.л)
Сахар - 30 гр.
Сливочное  масло - 35 гр.
Кефир комнатной температуры - 110 гр.
Молоко теплое - 35 мл
Ванильный сахар - 4 г 
Соль - 0,5 ч.л

Для начинки:
Сметана (20 % жирности) - 180 г
Сахар - 40 г
Ванильный сахар - 4 г
Крахмал - 0,5 ч.л (фото 1)
 
Булочки "Сметанники" ✧ Нежная Выпечка (фото 2)

Nika-Nata

выглядят очень аппетитно, нужно попробовать Ваш рецепт   цветы