Кулинария Рецепт кулинарный Лимонный Розан с творогом ✧ Вкуснейшие Булочки Продукты пищевые

Здравствуйте! Попробуйте приготовить пушистые булочки на кефире с лимоном и творогом. Тесто на кефире получается мягкое и пушистое. Удачный рецепт!

Тесто:
Мука пш. в/с - 260 гр.
Дрожжи сухие - 4 гр. (1 ч.л с небольшой горкой)
1 крупное яйцо
Сахар - 40 гр.
Растительное (без запаха) масло - 35 гр.
Кефир комнатной температуры - 100 гр.
Молоко теплое - 40 мл
Ванильный сахар - 4 г
Цедра лимона - 5 г
Соль - 0,5 ч.л

Для начинки:
Однородный творог - 200 г
Лимонный сок - 10 мл (1,5 ст.л)
Цедра лимона - 5 г
Сахар - 30 г
Ванильный сахар - 4 г