Поделиться:
Что может быть вкуснее хлеба? Французский багет с хрустящей корочкой и нежным мякишем, пористый, упругий - подходит к супу и чаю.
Опара:
250 г муки
170 мл воды
щепотка соли
0,5 ч.л дрожжей
Тесто:
750 гр муки
0,5 л воды
15 гр соли
12 г дрожжей (сухие)