Поделиться:
Здравствуйте! В сегодняшнем видео я буду готовить Нудли по-украински.
Нудли – это блюдо, которое идеально подходит для приготовления на обед или ужин, так как оно не только бесподобное на вкус, но и очень сытное. Данное блюдо готовится с картофелем, но я его заменю на сладкий перец и помидоры. На мой взгляд так получается вкуснее.
Сначала готовится наваристая подлива, затем сверху выкладываются галушки-завитушки из теста, которые медленно доходят до кондиции под крышкой, томясь на пару. Это очень вкусно! Попробуйте приготовить!
Продукты:
500 г мяса (у меня филе бедра индейки)
1 крупная луковица
1 средняя морковь
300 г помидоры
100 г сладкого болгарского перца
зелень укропа
20 г сливочного масла
1 ч.л сушеного чеснока
1 ч.л любых любимых специи
черный молотый перец и соль - по вкусу
Для теста:
90 мл кефира
280 г муки
1 неполная ч.л соли
0,5 ч.л соды