Поделиться:
Здравствуйте! Сегодня я приготовлю простое, но в то же время очень вкусное первое блюдо - Уха по-фински со сливками. От обычной ухи с семгой этот суп отличается добавлением сливок, которые придают бульону изумительный нежный вкус.
Продукты:
филе семги (форели) — 250 г
вода - 2 литра
картофель — 4 шт.
морковь (средняя) — 1 шт.
небольшая луковица — 1 шт.
сливочное масло — 1 ст.л
сливки 10-20% — 200 мл
соль по вкусу
свежая зелень - у меня укроп