Кулинария День рождения Торт «Цифра» Продукты пищевые

Доброго времени суток! Хочу показать свои рукоделочки))) такие тортики я пекла родственникам на их юбилеи.
Торт печется легко! Тесто - как на классический торт «Медовик», раскатываем на пергаменте и вырезаем ножиком по заготовленному трафарету из бумаги нужную цыфру (каждой по 3 шт.)

Крем - сливочно-творожный
0,5 литра сливок не менее 33% (взбивать очень холодные до большой пены)
2 упаковки сливочно-творожного сыра «Хохланд» , за ранее его перемешать с сахарной пудрой ( на свое усмотрение по вкусу) и маленькими порциями вводим во взбитые сливки и перемешиваем

Перекладываем готовый крем в кондитерский мешок и начинаем отсаживать (можно попробовать на тарелочке)

Украшаем по своему вкусу