Поделиться:
Ганаш - это крем из шоколада, который используется для украшения тортов, пирожных или других десертов. Существует много рецептов изготовления ганаша. Вот простой и быстрый рецепт.
400 г горького шоколада
100 мл сливки или молоко
2 ст.л сахара или сах.пудры
60 г слив.масла