Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Пирог с орехами и вареной сгущенкой Продукты пищевые

Очень вкусный пирог с насыщенным вкусом вареной сгущенки.

Продукты:
0,5 стакана молока,
1 банка вареной сгущенки,
3 яйца,
2 стакана муки,
1/3 стакана сахара,
1 стакан грецких орехов,
50 г изюма,
1,5 чайной ложки разрыхлителя.

Разбиваем яйца, добавляем туда сгущенку( 2/3 банки)

Все взбиваем миксером

Добавляем сахар, муку и разрыхлитель. Снова все взбиваем.

Добавляем изюм и порубленные грецкие орехи. Немного орехов оставляем для посыпки пирога. Перемешиваем все миксером.( я пеку снова без изюма,никак не могу приучить дочку его есть)))

Выкладываем тесто в смазанную форму.Ставим в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекаем 30-35 минут.

Оставшуюся часть сгущенки смешиваем с подогретым молоком.

Получается вот такая красивая водичка)))

Готовый пирог не вынимаем из формы. Прокалываем его зубочисткой много раз.

Поливаем пирог молоком, перемешанным со сгущенкой. Нужно ,чтобы этот сироп проник в отверстия от зубочистки. Можно сделать по-другому: разрезать пирог на 2 коржа и пропитать каждый корж.

Вынимаем из формы.Посыпаем оставшимися орехами. Пирог готов!