Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Неимоверная ВКУСНОТА ИЗ ПОМИДОРОВ за 20 минут! Быстро и Вкусно!
Поделиться:
Приветствую всех! Сегодня я готовлю фаршированные помидоры в духовке. Готовятся помидоры быстро и просто, а получаются ну очень вкусными и сочными.
Ингредиенты:
Помидоры - 9 шт.
Ветчина - 100 г
Сыр твердый 100 г (60 г для начинки, и 40 г для присыпки)
чеснок - 1 зубчик
зелень петрушки, орегано - 5 грамм
Соль - по вкусу
Перец – по вкусу.
Приготовление:
У помидоров срезаем верхушки и аккуратно вынимаем мякоть при помощи чайной ложки, оставляя толстые стенки.
Далее готовим начинку.
Мякоть помидоров нарезаем маленькими кусочками в произвольной форме, высыпаем в емкость.
Сюда же нарезаем ветчину, также маленькими кусочками.
Сыр натираем на терке.
Зелень петрушки и орегано мелко рубим.
Чеснок пропускаем через пресс.
Солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Наполняем помидорные чашечки начинкой, и сверху посыпаем сыром.
Выкладываем помидоры на смазанную маслом форму, и ставим в разогретую духовку до 180°С на 15-20 минут. Приятного аппетита!
Страница для печати
Инночка спасибо огромное , забираю вас целиком в избранные , браво !!!
На здоровье! Мне очень приятно
Люблю фаршированые помидоры, спасибо за рецепт. Но, вот ни разу не удалось запихать в них полностью всю начинку, смешаную с мякотью всех помидор.